Når man inddrager proteomics i det arkæologiske arbejde og kombinerer det med håndgribelige morfologiske undersøgelser, åbner det en hel verden af nye muligheder for at analysere materiale som pels og skind. Hør Luise Ørsted Brandt fra Statens Naturhistoriske Museum, KU, fortælle om tankerne bag undervisningsforløb i Next generation Lab, som giver gymnasieelever en helt særlig rolle i forskningsarbejde.