Gå til hovedindhold

Oplæg

Tang bruges allerede til trendy chips, sundhedsfremmende foder og som konsistensmiddel i fødevareproduktion. Tang kan også rense vandet i forbindelse med fiskeproduktion, og der forskes i at bruge tang til bæredygtige tekstiler, bionedbrydelige sko og alternativer til plast. Oplægget giver dig en bred indføring i tang som en alsidig og bæredygtig ressource. 

Oplægsholder(e)

Lone Thybo Mouritsen, leder af forskning ved Kattegatcenteret

Hvornår

Tirsdag, april 2, 2019 - 12:15 til 13:00

Hvor

Restauranten

Målgruppe

Grundskole
EUD
Gymnasiale uddannelser